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夕食11月版

2009.12.05
夕食11月版
今月の平日はほとんど夕飯作りができなかった。最初の頃みたいに料理が苦痛とは思わなくなったけど、精神的にも時間的にも負担であるのは確かなので、この期間はある意味楽だったかもしれない。1日3食家族の為に料理している人は本当に尊敬する。お弁当まで手作りの人なんて手が届かないくらい偉大な存在だと思う。自分が作ってもらってた頃は何とも思わなかったのにな。今更ながら母には感謝の気持ちでいっぱいだ。
それから、後半はデパ地下の惣菜売り場にお世話になったのだけど、丁度閉店間際の時間なので、2人分くらいなら安く購入できることに気づいた。もちろん自炊よりは高いけど、2人外食よりは断然安い。これからも繁忙期が続くから、たくさんお世話になりそう。

11/1(日)
昼:パン(市販)
夜:おでん、モロッコインゲン、

11/2(月)
おでん

11/3(火)
昼:外食インドカレー
夜:ステーキ、マッシュポテト、ニラ玉、味噌汁ネギ、椎茸、大根

11/4(水)
無し

11/5(木)
無し

11/6(金)
夫飲み会

11/7(土)
夫実家

11/8(日)
昼:手作り明太子パスタ、プチトマト、味噌漬け
夜:マグロ漬け焼き、プチトマト、パプリカのカレーマリネ、クリームシチュー

11/9(月)
クリームシチュー、パン

11/10(火)
無し

11/12(水)
外食(回転寿司)

11/13(木)
無し

11/14(金)
無し

11/14(土)
ハンバーグ、ニラとシイタケの醤油煮、プチトマト、味噌汁(大根、ネギ、玉ねぎ)

11/15(日)
常夜鍋(豚、キャベツ、豆腐、大根、人参、エノキ、ネギ)、レンコンキンピラ、エンドウ胡麻マヨ和え

11/16(月)
前日残り物

11/17(火)
無し

11/18(水)
無し

11/19(木)
鳥と玉ネギの照焼き、カボチャサラダ、野菜炒め、味噌汁(ネギ、カイワレ、卵)

11/20(金)
無し

11/21(土)
昼:外食(ラーメン,餃子)
夜:鍋,ソーセージ

11/22(日)
昼:お雑煮(前日鍋残り)
夜:カレーライス,大根サラダ,味噌汁(豆腐,ネギ,卵)

11/23(月祝)
昼:やきそば,コンソメスープ(人参,玉ねぎ,ベーコン)
夜:鳥とレンコンのピリカラ炒め,ビーンズとキュウリの卵サラダ,ニラと椎茸の醤油煮,味噌汁(大根,油揚
げ,ネギ)

11/24(火)
市販惣菜(えびの餡かけ、野菜の塩炒め、きゅうりとクラゲの中華サラダ)、前日残り物、味噌汁(ナメコ、卵、ワカメ)

11/25(水)
外食(洋食)

11/26(木)
市販惣菜(手羽先揚げ、芋煮、蒸しカブのかに餡かけ、鰯唐揚げ)、味噌汁(豆腐、エノキ、ネギ)

11/27(金)
無し

11/28(土)
昼:パスタ(ミートソース缶)
夜:おでん(大根、ジャガ、しらたき、卵、巾着、鳥団子、紀文おでんの具いろいろ)、漬物

11/29(日)
昼:ラーメン(もやし、ひき肉、キャベツ)
夜:おでん(前日残り)、ブロッコリ、ウィンナ

11/30(月)
麻婆豆腐、茹でキャベツのカツ節胡麻和え、前日残り物、市販惣菜(卯の花)、味噌汁(ネギ、ナメコ)

夕食10月版

2009.11.13
10/1(木)
八宝菜、冷奴、きんぴら、味噌汁(ネギ、卵、大根)

10/2(金)
ヒフミ職場飲み会

10/3(土)
昼:外食(ラーメン)
夜:小松菜の回鍋肉風、大根サラダ、味噌汁(ネギ、タマゴ、エノキ)

10/4(日)
昼:それぞれ
夜:牛筋と野菜の煮物、茎ワカメと大豆の煮物、さつまいもサラダ、味噌汁(大根、タマゴ、ネギ)

10/5(月)
牛筋と野菜の煮物、茎ワカメと大豆の煮物、大根サラダ、味噌汁(サツマイモ、タマゴ、ネギ)

10/6(火)
カレイ塩焼き、インゲンかつぶし胡麻和え、ゆでジャガのマヨチーズ和え、味噌汁(大根、玉ネギ)

10/7(水)
カボチャ肉味噌かけ、ゆでブロッコリ、ごぼうとニンジンのキンピラ、味噌汁(しいたけ、タマゴ、ネギ)

10/8(木)
ウィンナー、前日残り物、味噌汁(ワカメ、ネギ、大根)

10/9(金)
漬け鮭のてり焼き、ベーコンとピーマンの炒め物、キンピラ、味噌汁(エノキ、ネギ、大根)

10/10(土)
無し

10/11(日)
昼:外食ラーメン
夜:常夜鍋、ブロッコリ

10/12(月祝)
昼:無し
夜:ハンバーグ、インゲン胡麻かつぶし和え、切り干し大根、味噌汁(鍋残り、エノキ)

10/13(火)
鱈の煮つけ、ニラ玉ベーコン、筑前煮、味噌汁ネギ、カイワレ、エノキ

10/14(水)☆鶏肉解凍
肉豆腐、大根サラダ、チンゲン菜のニンニク炒め、味噌汁ネギ、玉ねぎ、ワカメ

10/15(木)
魚のムニエル、ポテトサラダ、茹でキャベツかつぶし胡麻和え、味噌汁(ネギ、卵、大根)

10/16(金)
無し

10/17(土)
昼:チャーハン
夜:外食

10/18(日)
昼:焼きそば(キャベツ、ひき肉)、スープ(玉ねぎ、人参、ベーコン)
夜:鍋(鶏肉、キャベツ、大根、豆腐、人参)、ニラ玉ベーコン

10/19(月)
鱈ムニエル、サツマサラダ、切り干し大根、味噌汁(鍋残り、ネギ、油揚げ)

10/20(火)
牛肉と玉ネギ、ニラとエリンギの醤油煮、カボチャ、味噌汁(ネギ、カイワレ、油あげ)

10/21(水)
漬け鮭照焼き、筑前煮、キュウリとシラス酢の物、味噌汁(ネギ、ナメコ、豆腐)

10/22(木)
キャベツと豚肉の重ね蒸し、キュウリ浅漬け、切り干し大根、味噌汁(人参、カイワレ、玉ねぎ)

10/23(金)
秋刀魚塩焼き、ポテトサラダ、残り物、味噌汁(ネギ、豆腐、豚キャベツ)

10/24(土)
昼:外食(インドカレー)
夜:チャーハン、ソーセージ、カイワレと大根のサラダ、味噌汁(ネギ、豆腐、大根葉)

10/25(日)
昼:焼きそば
夜:ビーフストロガノフ、レンコンと人参のキンピラ、ホタテ缶と大根のサラダ

10/26(月)
無し
(夫は前日残り物)

10/27(火)
白身魚の酒蒸し、五目野菜炒め(人参、ピーマン、もやし、キノコ、油揚げ)、キャベツサラダ、味噌汁(大根、卵、ネギ)

10/28(水)
鳥と玉ネギの炒め煮、キャベツカツ節和え、茹でブロッコリ、味噌汁(ネギ、エノキ、玉ネギ)

10/29(木)
無し

10/30(金)
無し

10/31(土)
ステーキ、大根サラダ、キャベツと玉ねぎの煮物、味噌汁(ネギ、エノキ、卵)

夕食9月版

2009.10.25
先月末からお昼にカレーが続くのは、別に黄レンジャーになったからじゃないですよ。近所に美味しいカレー屋さんがあると聞き、行ったら大したことなく。それに奮起して新たにインドカレー屋さんを開拓。その後、夫の実家から大量にレトルトカレーを頂いた、という顛末である。後半は体調不良と旅行で料理せず。料理内容としてはしょぼい1箇月でした。

9/1(火)
肉うどん(ひき肉、マイタケ、ニラ、卵、カイワレ)

9/2(水)
牛肉と野菜の中華炒め、お惣菜、味噌汁(エノキ、大根、ネギ)

9/3(木)
ししゃもと生タマネギの南蛮風、豆腐の大根サラダ、ジャガイモとニンジンとインゲンのベーコン炒めカレー風味、味噌汁(卵、ネギ、ナメコ)

9/4(金)
豚ステーキ、キャベツときゅうりのゴマだれサラダ、インゲンのカツ節ポン酢、味噌汁(大根、豆腐、ネギ)

9/5(土)
昼:レトルトカレー
夜:カレイの煮付け、キュウリの酢の物、ポテトサラダ、味噌汁(ネギ、油揚げ、)

9/6(日)
昼:外食(インドカレー)
夜:筑前煮、エダマメ、大根サラダ、味噌汁(豆腐、ネギ、卵)

9/7(月)
筑前煮、キュウリとカブと枝豆の卵サラダ、ピーマンとウィンナーの炒め物、味噌汁(大根、ネギ、カブ葉)

9/8(火)
鮭の照焼き、筑前煮、南瓜のベーコン炒め、味噌汁(オクラ、卵、ネギ)

9/9(水)
小松菜と豚肉の炒め物、前日残り物(南瓜、筑前煮)、味噌汁(大根、水菜、油揚げ)

9/10(木)
鱈の酒蒸し、オクラ胡麻だれ和え、ごぼうのキンピラ、味噌汁(水菜、ネギ、卵)

9/11(金)
肉じゃが、ごぼうのキンピラ、青菜のお浸し、味噌汁(ネギ、大根、インゲン)

9/12(土)
昼:レトルトカレー、前日残り物
夜:お食事会(外食イタリアン)

9/13(日)
昼:外食(餃子)
夜:牛肉とピーマンともやし炒め、キュウリの浅漬け、味噌汁(大根、豆腐、ネギ)

9/14(月)
焼肉と蒸し玉ネギのゴマポン酢和え、前日残り、ビーンズサラダ、味噌汁(ネギ、里芋、エノキ)

9/15(火)
アジのソテー梅肉ソース、前日残り、ニラとエリンギの醤油煮、味噌汁(ネギ、卵、大根)

9/16(水)
かぼちの肉味噌、大根サラダ、小松菜の胡麻だれ和え、味噌汁(ネギ、豆腐、ワカメ)

9/17(木)
タラのソテー、前日残り物、レンコンきんぴら、味噌汁(卵、ネギ、大根)

9/18(金)
無し

9/19(土)~9/21(月)
体調不良のため、レトルトか市販物だった気がする。正直全く覚えてない。

9/22(火)~9/26(土)
旅行


9/27(日)
昼:パスタ
夜:カレイ煮付け、大根サラダ、スナップエンドウ、味噌汁(里芋、ネギ、カイワレ)

9/28(月)
昼:市販ドーナツ
夜:外食(焼肉)

9/29(火)
ホタテ貝柱と白葱のソテー、茹でブロッコリ、さつまサラダ、味噌汁(ネギ、ブロッコリ芯、卵)

9/30(水)
豚バラキャベツ、大根サラダ、れんこんキンピラ、味噌汁(ネギ、豆腐、玉ネギ)

夕食8月版

2009.09.20
最近、仕事の繁忙期が夫婦で違う(当たり前)ので、夕食の準備にキリキリ舞いすることも多くなった。早く帰ってきた夫に作らせるというのも酷なので、なんとかせにゃいかんなぁと思っている。後片付けも洗濯も、食事以外はほとんど手伝ってくれてるから、食事くらい・・・というのは建前。夫に作らせると台所はめちゃくちゃになるし、彼はオロオロしちゃうし、お互いに精神衛生上よろしくないというのが本音。私が寝込んだりする最悪な事態にだけ作ってくれればいいや、というスタンスです。

んで、目下の現況をどうするか、ということですが。
やはり前日の夜か当日の朝に、切ったり下茹でしたりをしなきゃいけない。大根の味噌汁だって大根を予め茹でておくとかね。まぁ面倒くさいんですが。その分、洗い物だって増えるわけだし。あーあ。

7/31(金)
外食(焼肉)

8/1(土)
昼:明太子スパゲティ(出張のお土産で。うまうま)
夜:カレーライス、大根と豆腐のサラダ、味噌汁(ネギ、大根、ナメコ)

8/2(日)
昼:カレーライス、プチトマト、鮭缶
夜:カレイの煮付け、アスパラガスの胡麻マヨ和え、ピーマンとシメジのピリ辛炒め、味噌汁(大根、豆腐、エノキ)

8/3(月)
鶏肉と玉ネギの照焼き、ニラとエリンギの醤油煮、キュウリと桜海老の酢の物、味噌汁(大根、オクラ、ネギ)

8/4(火)
鱈と野菜の酒蒸し、ベーコンポテト、インゲンの胡麻和え、味噌汁(油揚げ、ネギ、大根、エノキ)

8/5(水)
無し

8/6(木)
かぼちゃの人参そぼろあんかけ、きゅうりの浅漬け、青菜と揚げの煮浸し、味噌汁(ネギ、ワカメ、なめこ)

8/7(金)
白身魚の照焼き、前日残り物、冷やしトマト、味噌汁(ネギ、ナメコ、豆腐)

8/8(土)
昼:ジャージャー麺、ウインナー
夜:回鍋肉、梅きゅう、インゲン胡麻鰹節和え、味噌汁(オクラ、豆腐

8/9(日)
昼:外食カレーライス
夜:サワラ甘酢あんかけ、前日残り物、三色サラダ、味噌汁エノキ、玉ねぎ、卵

8/10(月)
豚しゃぶ(茹でキャベツ)、ピーマンとインゲンの野菜炒め、オクラマヨ和え、味噌汁(ジャガイモ、ネギ、)

8/11(火)
鮭の照焼き、ポテトサラダ、ピーマンとインゲンの野菜炒め、味噌汁(肉、ネギ、ワカメ)

8/12(水)
鳥きのこ、桜海老とキュウリの酢の物、前日残り物、味噌汁(卵、玉ネギ、ワカメ)

8/13(木)
無し

8/14(金)
サワラ照り焼き、ピーマンとインゲンの野菜炒め、サラダ、味噌汁(油揚げ、ネギ、ジャガイモ)

8/15(土)
夫の実家に帰省

8/16(日)
昼:外食カレーライス
夜:実家いただきもの、味噌汁(豆腐、エノキ、ネギ、卵)

8/17(月
牛肉の醤油炒め、ピーマンともやしの炒め物、いただきもの常備菜、味噌汁(ネギ、大根、ワカメ)

8/18(火)
サワラ塩焼き、インゲンとアスパラの卵サラダ、常備菜、味噌汁(大根、ネギ、里芋)

8/19(水)夫作
冷麺、大根サラダ

8/20(木)
鶏肉とピーナツの中華風、サラダ、常備菜、味噌汁(大根、ネギ、豆腐)

8/21(金)
回鍋肉、サラダ、味噌汁(卵、大根、里芋)

8/22(土)
鮭のムニエルプチトマト添え、前日残り物、青菜とじゃこの酢の物、常備菜、味噌汁(カイワレ、卵、ネギ)

8/23(日)
昼:外食ラーメン
夜:肉味噌インゲン、オクラサラダ、人参とピーマン玉ねぎの野菜炒め、味噌汁(水菜、油揚げ、ネギ)

8/24(月)
白身魚酒蒸し、さつまいもサラダ、青菜お浸し、味噌汁(水菜、卵)

8/25(火)
牛肉とニラとマイタケ炒め、キャベツのサラダ、市販キンピラ味噌汁(オクラ、ネギ、かいわれ)

8/26(水)
イカとキャベツとパプリカの青椒肉絲風、キュウリとシラスの酢の物、キムチ、味噌汁(豆腐、ネギ、卵)

8/27(木)
豚と玉ねぎのしょうが焼き、インゲンカツ節ポン酢和え、茹でキャベツとコーンのサラダ、味噌汁(ネギ、さつまいも、人参)

8/28(金)
エビチリ、青菜のベーコン炒め、ポテトサラダ、味噌汁(エノキ、ネギ、豆腐)

8/29(土)
昼:レトルトカレーライス
夜:無し

8/30(日)
昼:外食(イタリアン)
夜:麻婆豆腐、ニラとマイタケの醤油煮、味噌汁(エノキ、カイワレ、ネギ)

8/31(月)
鳥とレンコンのピリ辛炒め、プチトマトとキュウリのサラダ、八宝菜風野菜炒め、味噌汁(ネギ、大根)


夕食7月版

2009.08.02
7/1(水)
鮭のムニエル,カブ葉おひたし,前日残り物,味噌汁(オクラ,油揚げ,ネギ)

7/2(木)
牛肉めんつゆ煮(玉ネギ),DELI風サラダ(ビーンズ,キュウリ,カブ,卵),切干大根,味噌汁(ナメコ,ネギ)

7/3(金)
無し

7/4(土)
昼:チャーハン(卵,コネギ,桜海老,ゴマ),フランクフルト夜:外食(ハンバーグ)

7/5(日)
夜:豚しゃぶ(ゆでもやし),絹さやマヨ和え,キュウリ浅漬け,味噌汁(ナメコ,豆腐,ネギ)

7/6(月)
エリンギとニラの豚肉炒め,水菜とトマトのサラダ,冷奴,ふりかけ,味噌汁(オクラ,ネギ)

7/7(火
メカジキの照り焼き,ポテトサラダ,水菜のベーコン炒め,味噌汁(油揚げ,ネギ,ワカメ)

7/8(水)
鳥と玉ネギのテリヤキ,トマトサラダ,ほうれん草胡麻和え,味噌汁(ナメコ,ネギ)

7/9(木)
麻婆豆腐,刺身コンニャク,切干大根,味噌汁(ネギ,卵,エノキ)

7/10(金)
無し

7/11(土)
昼:市販パン
夜:ロコモコ丼(ハンバーグ,目玉焼き,水菜)、レタスとトマトのサラダ、味噌汁(オクラ、ネギ、エノキ)

7/12(日)選挙
昼:市販パン
夜:鯛と野菜の酒蒸し、水菜のベーコン炒め、キュウリ醤油浅漬け、味噌汁(エノキ、ねぎ、卵)

7/13(月)
焼肉もみだれレタス添え、トマトサラダ、アスパラ鰹節ゴマポン酢、味噌汁(こんにゃく、玉ねぎ、ネギ)

7/14(火)
白身魚煮付け、ビーンズサラダ(トマト、卵、きゅうり)、切干大根、味噌汁(ネギ、ナメコ、油揚げ、レタス)

7/15(水)
カルボナーラスパゲティ、味噌汁(大根、ネギ、豆腐)

帰宅が夫と同時で、衝撃的な出来事が発生し、夕食をつくれる状態ではなかった。夫が気遣ってくれて↑のような献立になりました。


7/16(木)
無し

7/17(金)
豚しょうが焼き(もやし)、大根サラダ、インゲン胡麻マヨ、味噌汁(ネギ、ワカメ、豆腐)

7/18(土)
昼:外食(ラーメン)
夜:焼き鮭、ポテトサラダ、オクラカツ節ポン酢和え、味噌汁(ネギ、大根、卵)

7/19(日)
夜:紅茶豚と小松菜の炒め物、市販おから、ウインナー、前日残り物、味噌汁(大根、オクラ)

7/20(月祝)
昼:外食(餃子)
夜:豚ひきと塩もみキュウリの炒め物、パプリカとじゃがのシャキシャキ温サラダ、青菜ゴマ和え、味噌汁(豆
腐、ネギ、ワカメ)

7/21(火)
鮭のムニエル、前日残り物、味噌汁(ネギ、エノキ、大根)

7/22(水)
鶏肉とレンコンのピリ辛炒め、インゲン胡麻和え、トマトとパプリカのサラダ、味噌汁(ネギ、大根、豆腐)

7/23(木)
メカジキ照焼き、豆腐沖縄風、前日残り物、味噌汁(大根、ネギ、ワカメ)

7/24(金)
牛肉としいたけの炒め物、トマトとアスパラの冷菜、切干大根、味噌汁(ナメコ、芋、ネギ)

7/25(土)
昼:外食(ラーメン)
夜:豚しゃぶ(茹でキャベツ添え)、エリンギと水菜のさっと煮、サラダ、味噌汁(豆腐、ネギ、オクラ)

7/26(日)
昼:残り物
夜:無し

7/27(月)~7/31(金)
夫出張の為、無し

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